Tuesday, October 8, 2013

Lẩu chay Hàn Quốc – Diệu Minh

duamontochanh 021

Món này Mẹ DS nấu nhiều lần lắm rồi, hôm nay DS hỏi kỹ lắm mới dám đăng lên đây.  Màu đỏ là do ớt bột Hàn Quốc, thấy vậy chứ không có cay. Món này ăn với cơm cũng nấu bằng nồi đá, rất là ngon. Nếu muốn ăn như lẩu của mình thì mình cho lên lò điện nhỏ, vừa ăn vừa nhúng với các loại rau cải xanh.

Nguyên liệu cho 2 phần ăn

  • 6 tai nấm đông cô khô, ngâm nước muối cho mềm, rửa sạch, xắt lát
  • 6 tai nấm trắng, ngâm nước muối, rửa sạch, xắt lát
  • 1 nắm tay nấm đinh, ngâm nước muối, rửa sạch, xé ra cho nhỏ, để vô sau cùng
  • 2 củ cà rốt, gọt vỏ, rửa sạch, xắt lát hơi dầy
  • 1 chén bắp cải xắt cọng lớn hay vài lá cải thảo xắt miếng
  • 1 hộp đậu hũ non, xắt miếng lớn
  • 3 muỗng cà phê ớt bột Hàn Quốc

duamontochanh 012

  • Dầu ăn
  • Đường
  • Muối

Cách làm

1. Bắt dầu nóng vào chảo, cho vài lát gừng và tai vị vào cho thơm, cho nấm đông cô vào chiên vàng

2. Chắt dầu ra bớt, cho nấm đông cô đã chiên và nấm trắng vào xào với đường, muối cho thấm gia vị

3. Cho nước vào nồi, cho nấm đông cô và nấm trắng đã xào vào, hầm cho mềm và ra nước ngọt khoảng 30 phút

4, Cho ớt bột, cà rốt, bắp cải… vào nồi nước trên nấu khoảng 5 phút

5. Nêm đường, muối cho vừa ăn

6. Cho đậu hũ vào nồi đá, chế nước lèo đã nấu ở trên, nấu sôi, cho nấm đinh vào, nêm nếm lại cho vừa ăn

Món này ăn với cơm nóng và các loại dưa chua của Hàn Quốc như kim chi, củ cải muối, dưa giá, dưa leo muối chua…

lauchay 007

lauchay 006

Cơm nấu bằng nồi đá, có cơm cháy mà DS cạy ăn trước hết trơn rồi Smile

Chúc các bạn nấu món lẩu chay thật ngon.

Nam Mô  A Di Đà Phật.

CÁCH ĐO LƯỜNG VÀ NHẬN BIẾT ĐỊA KHÍ

Cách thức áp dụng đo lường, nhận biết địa khí
Mỗi dụng cụ đo năng lượng của đất lại có tác dụng khác nhau và cách ứng dụng cũng khác nhau,  tùy theo sự quy ước của các phong thủy gia thực hiện và cảm nhận được.
-Đối với con lắc : Sau khi xác định được chỉ số Bovis, nếu ngôi nhà hay văn phòng công ty mà có chỉ số Bovis đạt trên 9000 đơn vị thì khí đất đó có lợi cho sức khỏe và người làm việc trên đó. Thông thường thì với những nơi nào có địa khí đạt trên 9000 đơn vị Bovis thì sẽ không phải xử lý kích hoạt địa khí. Còn những nơi mà có chỉ số Bovis dưới mức trung bình đơn vị Bovis thì không nên xây dựng nhà cửa, làm văn phòng công ty, nếu đã sinh sống hay làm việc trên nơi đó thì cần phải có các biện pháp để nâng cao dòng năng lượng cho đất.
-Đũa Michel công dụng cũng như con lắc, nhưng tốt hơn ở ngoài trời mặc dù có gió, tiện dụng trong địa hình rộng lớn.
-Đối với đũa chữ L: Sau khí xác định được dòng địa khí đũa chập vào nhau ta sẽ bố trí nội thất sao cho vị trí cầu thang, bàn làm việc, cửa sổ cho phù hợp với hướng đi của địa khí:
1/. Nếu dòng địa khí quay thuận theo chiều kim đồng hồ: Tức là khí địa sẽ di chuyển sát mặt đất và từ ngoài cửa vào và khí sẽ bay đến bức tường bên trái (nhìn từ trong ra ngoài).  Đó là dòng khí trực xung thẳng vào nhà và lực của khí rất mạnh, tránh đặt cửa sổ tại vị trí này vì cửa sổ sẽ làm cho khí bay mất ra ngoài, tại vị trí đó mà thẳng cửa chính vào thì không kê bàn làm việc và giường ngủ. Tại vị trí này nên đặt cầu thang để đón khí cho các tầng trên, hoặc đặt một tấm gương to tại bức tường bên trái để phản lại khí sang bên phải và bên phải sẽ kê gường ngủ hay bàn làm việc để hấp thụ khí tốt (nguyên lý của dòng khí đi theo chiều dọc căn nhà là khí âm, chạy theo chiều ngang là khí dương) ta có thể dùng 1 chiếc đũa L để xác định khi gặp dòng khí chạy qua.
2/. Nếu dòng khí quay nghịch theo chiều kim đồng hồ. Tức là khí địa sẽ di chuyển sát mặt đất và từ ngoài cửa vào và khí sẽ bay đến bức tường bên phải ( từ trong nhìn ra ngoài). Với hình bên dưới thì tại vị trí tường bên phải đó sẽ có những dòng khí tốt vì nó không bị trực xung, nên tốt nhất là đặt cầu thang, bàn làm việc hay giường ngủ tại đó để nhận những dòng khí tốt, không nên đặt cửa sổ tại vị trí khí bay tới.
Đối với đũa chữ L và đũa chữ Y: Khi xác định được tại các vùng cần đo có mạch nước ngầm, có nhiều tia ác xạ hay dòng khí không tốt, thì không nên xây dựng nhà cửa, xây dựng văn phòng công ty, vì người sống ở trên sẽ bị suy giảm về sức khỏe, thậm chí còn bị bệnh dẫn đến tử vong. Nếu đã là công trình đang sinh sống và hoạt động mà có nhiều tia ác xạ, có mạch nước ngầm, có dòng khí xấu thì phải có các biện pháp hóa giải để nâng khí tại nơi đó, nhằm đảm bảo về sức khỏe và công việc được hiệu quả. Những nơi đo mà không có tia ác xạ, không có mạch nước ngầm, khí tại đó lại tốt thì nên xây dựng các công trình trên đó để tăng cường sức sống cho người sinh sống và làm việc trên đó.
Cách xác định địa khí: Tử - Suy - Vượng như thế nào
Địa khí vô cùng quan trọng trong phong thủy và trong môi trường sống. Nếu ở nơi địa khí kém thì sẽ làm cho gia trạch suy kém về kinh tế lẫn sức khỏe, thậm chí là mất mạng. Nhưng nếu ở nơi địa khí tốt thì sức khỏe tốt và tài vận cũng tốt theo.
Trong phong thủy đơn giản cũng như trong dân gian khi chọn đất xây nhà chỉ chú ý đến hướng. Phong thủy Bát trạch luôn coi trọng hướng nhà, lấy hướng nhà làm trọng. Nhưng nhiều trường hợp dù lấy được hướng "Sinh khí", hay "Diên niên" nhưng tai họa vẫn ập đến với gia đình họ. Còn có nhiều trường hợp không được hướng tốt,có khi phạm hướng "tuyệt mệnh" nhưng gia đình lại làm ăn rất tốt, ăn lên làm gia, sức khỏe mọi người đều tốt. Tại sao? Bởi phong thủy bát trạch chỉ chọn được yếu tố "thiên" và "nhân" chứ chưa chọn được yếu tố "địa" - đây là yếu tố quan trọng nhất vì con người sống trên mặt đất, sẽ hấp thụ được các năng lượng của đất, các dòng sóng trong đất, do đó đất có yếu tố quan trong nhất.
Chính vì thế phong thủy hiện đại luôn lấy Địa khí làm đầu rồi mới chọn hướng sau.
Để đo được địa khí thì chuyên gia phong thủy chúng tôi sẽ sử dụng chỉ số đo năng lượng của đất bằng vật lý cảm xạ (chỉ số BOVIS)
-Chỉ số Bovis được sử dụng trong môn cảm xạ học dùng để đo năng lượng của người, động vật, sinh vật, khoáng vật và địa đất.
-Chỉ số Bovis được lấy theo tên của nhà vật lý học người Pháp có tên là Antonio Bovis. Ông không chỉ là một nhà vật lý nổi tiếng mà ông còn là một nhà cảm xạ, nhà năng lượng cảm ứng giỏi của thế kỷ 20. Chỉ số đo năng lượng của của các khoáng vật và địa đất được tính từ 0 đến 20. 000 đơn vị. Để xác định năng lượng tốt xấu được phát ra từ lòng đất hoặc các khoáng vật. mức độ năng lượng được xác định như sau:
- Từ 0 đến 3000: đất ung thư ( không thể ở được)
- Từ 3000 đến 5000 : đất gây bệnh ( không tốt cho sức khỏe)
- Từ 5000 đến 7000 : đất trung bình ( không tốt lắm)
- Từ 7000 đến 8500 : đất trung bình khá ( có thể ở được)
- Từ 9000 đến 12 000 : đất tốt
- Từ 12000 đến 16 000 : đất rất tốt (long mạch)
- Từ 16 000 đến 20 000: đất cực kỳ tốt ( long mạch). ở những nơi này năng lượng phóng lên rất có lợi cho sức khỏe và trí tuệ. Qua những cuộc khảo sát trên lãnh thổ Balan, Đức, Pháp và một số nước trong khu vực Châu Âu, chuyên gia cảm xạ học Nguyễn Ngọc Sơn ( viện trưởng viện nghiên cứu khoa học kiến trúc phong thủy năng lượng cảm ứng) đã thu được các kết quả sau:chỉ số năng lượng đất nơi xây cung vua hoặc nhà thờ đều có chỉ số Bovis đo được từ 18 000 đến 20 000 đơn vị. những nơi này dùng để xây dựng kho chứa lương thực của cải dành cho các hoàng đế, giới quý tộc đều đo được năng lượng đạt từ 16 000 đến 18 000 đơn vị Bovis.
- Qua các cuộc khảo sát thực tế của chuyên gia phong thủy của chúng tôi càng nhận thức được rằng: Từ xa xưa các vị vương giả đã biết tìm kiếm những mảnh đất tốt, có năng lượng sinh khí cao để xây dựng và phát triển đế chế của mình thông qua các nhà cảm xạ giỏi thời kỳ đó. Khoa học kỹ thuật ngày nay đã phát triển vượt bậc, đã sản xuất ra các máy đo năng lượng sinh học của người, đất và các vật thể khác để con người sử dụng nó có lợi ích trong cuộc sống. Tìm chọn đất để xây cất nhà ở, xây dựng nhà xưởng, làm trường học… là rất quan trong, tránh được rất nhiều hậu quả đáng tiếc xảy ra sau này.
- Chỉ số độ Bovis đo được ở mức trung bình 5000 đến 6500 (hay dưới mức) cần phải được kiểm tra nguyên nhân thấp do đâu Đất+Nhà+Môi trường. Dùng các biện pháp phong thủy để cải tạo kích hoạt địa khí  nâng cao chỉ số độ Bovis lên và chỉ số được thay đổi tăng thêm từ 1 đến 2000 độ mà thôi.


GIAI THOẠI TẢ AO

Giai thoại Tả Ao
TẢ AO
ÔNG TỔ PHONG THỦY
- Thiên Việt
TẢ AO người Việt Nam học được khoa địa lý chính thống ở Trung Quốc vào thế kỷ 16 (có nhiều tư liệu viết về điều này đều không nhất quán, có sách nói là vào thế kỷ 17 hay 18). Còn tên thật của ông là Nguyễn Đức Huyên, người làng Tả Ao, huyện Nghi Xuân, tỉnh Hà Tỉnh. Và Tả Ao sinh vào năm nào không ai rõ, chỉ được biết ông sinh vào thời vua Lê chúa Trịnh (1545 – 1788), qua các câu chuyện truyền khẩu.Nhà Tả Ao nghèo, cha mất sớm còn mẹ bị bệnh lòa mắt, vì thế nên ông đến giúp việc cho một ông thầy thuốc người Tầu ở trong huyện, trước lấy tiền trị mắt cho mẹ sau học thêm được nghề bốc thuốc chữa bệnh. Chính vì thế mà ông chữa được bệnh mắt lòa cho mẹ.Ông thầy Tầu thấy Tả Ao có chí lớn, nên khi về lại bên Trung Hoa đã dẫn ông theo để dạy thêm nghề thuốc. Trên đất khách, gần nhà ông thầy thuốc, có một thầy địa lý rất giỏi, cũng đang bị bệnh về mắt, Tả Ao liền được thầy phái sang chữa trị thay ông ta.
Thầy địa lý nói rằng, nếu Tả Ao chữa khỏi bệnh mắt cho mình thì ông sẽ thưởng 50 lượng vàng. Tả Ao nhờ kinh nghiệm chữa khỏi bệnh mắt cho mẹ, nên đã chữa khỏi bệnh cho thầy địa lý, nhưng ông không nhận vàng mà chỉ xin ông ta truyền cho nghề xem phong thủy.Vì ơn nghĩa, nên thầy địa lý bằng lòng, truyền dạy hết tinh hoa địa lý phong thủy cho Tả Ao, đến khi thành tài học và hành viên mãn, ông xin cả 2 ông thầy cho về nước.Trước khi cho Tả Ao về Việt Nam, ông thầy địa lý muốn thử lần cuối sự hiểu biết của Tả Ao, ông ta làm ra 100 mô hình đất kết trên bãi cát, dưới mỏi huyệt có yểm một đồng tiền, rồi đưa Tả Ao 100 cây kim ra đấy tìm huyệt để điểm.Tả Ao điểm đúng 99 lổ của đồng tiền, còn một cây điểm ở mép, mà huyệt này lại là huyệt thứ 100. Đây là huyệt ảo, vì mô hình tạo dáng rất huyền bí ẩn hiện dưới những mô đất nhấp nhô, những thầy địa lý giỏi cũng khó phát hiện ra đúng huyệt đạo. Cho nên thầy địa lý biết rằng người Việt Nam đã học hết bí kíp phong thủy của người Trung Hoa.Khi Tả Ao về đến quê hương, ông chỉ lo hành nghề bốc thuốc, ít khi sử dụng đến khoa địa lý, chỉ khi nào cần thiết ông mới ra tay xem thế đất dùm mọi người, tuy vậy danh tiếng xem địa lý, phong thủy của Tả Ao lại nổi hơn nghề thầy thuốc.Cũng chính vì ông không hành nghề xem phong thủy cho ai, nên không có hậu bối. Khi Tả Ao mất người nhà chỉ tìm thấy 2 bộ sách viết về địa lý phong thủy, là Địa đạo diễn ca và Dã đàm Tả Ao. Nhưng trong dân chúng có nhiều sách được in ra nói là sách do chính Tả Ao viết. Còn các nhà địa lý phong thủy, khi đọc xong 2 quyển sách trên, đều cho đây là sách quý.
NHỮNG TRUYỀN THUYẾT VỀ TẢ AO
Tuy Tả Ao không hành nghề xem phong thủy, ông chỉ chuyên chữa bệnh cho người nghèo, nhưng trong dân gian có những truyền thuyết truyền khẩu nói về nghề xem phong thủy của ông.Có lẽ vì điều này mà ông được người đời xưng tụng “vua địa lý” của nước Việt chăng ?!Sau đây là một vài truyền thuyết về tài xem địa lý phong thủy của Tả Ao :
CỨU VUA NHỜ MỘ KẾT PHÁT
Một ngày nọ Tả Ao đi ngao du sơn thủy, tuổi tuy đã già nhưng dáng người vẫn quắc thước khoẻ mạnh, khi ông đi đến một làng quê nọ, trời nắng nóng nên ghé vào ngồi nghỉ mát dưới gốc cây đa bên làng, ông nhìn thấy một anh nông dân đang miệt mài cày ruộng, đến khi mặt trời đứng bóng mới chịu tháo cày cũng vào gốc đa ngồi mở cơm nắm ra ăn.
Thấy một ông lão cùng ngồi ở đó nhưng không ăn uống gì cả, anh ta mới lên tiếng hỏi :- Xế trưa rồi ông không dùng cơm sao, hay là ông không sẵn mang theo, thôi cùng nắm cơm này ăn với cháu cho vui.Anh nông dân vừa giở cơm, vừa mau mắn mời ông lão :- Cháu mời ông dùng cơm…Thấy thái độ anh nông dân dễ mến, Tả Ao không khách khí, bèn vui vẻ ngồi lại cùng ăn. Bốn năm ngày như vậy, anh nông dân vẫn một lòng kính trọng Tả Ao, mời cơm và ông cũng không lần nào từ chối. Đến bữa cuối cùng, bỗng ông nói với anh nông dân :- Chắc anh vẫn không biết ta là ai? Ta chẳng giấu gì anh, ta chính là thầy địa lý Tả Ao đây !Anh nông dân nghe danh Tả Ao đã lâu, nay có dịp diện kiến nên vừa mừng vừa hốt hoảng, liền quì lạy xin ông tha lỗi. Tả Ao đỡ anh nông dân đứng dậy nói tiếp :- Ta xem anh là người có đức nên có ý giúp anh đặt một ngôi mộ sau này sẽ phát phúc, phát tài, cho anh nở mặt với thiên hạ…- Ông dạy quá lời, nhà cháu mấy đời nay đều là nông dân chân lấm tay bùn, bần hàn, đi cày thuê cuốc mướn kiếm cơm qua ngày, mong gì nở mày nở mặt với ai ?- Anh cứ yên tâm. Ta nói sẽ giúp anh được giàu sang phú quí trong vòng 100 ngày thôi. Nào anh hãy dẫn ta ra nơi mộ của cha mẹ của anh đi, ta xem thế nào sẽ sửa cho.Anh nông dân mừng rỡ bèn nghe theo lời Tả Ao, dẫn ông đi ra mộ của cha anh ta. Tả Ao xem xong mới truyền :- Mộ đặt nơi thế đất không tốt, suốt đời sẽ bần hàn cơ cực. Phải đào lên cải táng, di dời qua nơi đất khác mà thôi.Nói rồi bảo anh nông dân đào mộ lên, xếp xương cốt vào một chiếc hủ đất đem đi chôn ở một huyệt đất mà Tả Ao đã chọn sẵn. Xong đâu đấy, Tả Ao căn dặn :- Anh nhớ không cho ai biết chuyện này ! Một trăm ngày nữa, vào ngày mùi tháng ngọ, đúng giờ tý anh phải có mặt ở kinh đô, đứng ở hướng Đông. Hễ gặp một người đàn ông mặc áo trắng, đi hài xanh, từ trong thành chạy ra với bộ mặt hốt hoảng, thì anh cứ chạy lại bảo: “Con xin cứu ngài!”, rồi cõng thẳng về giấu trong nhà, ngày ngày lo cơm nước cho tử tế. Anh cứ thế mà làm, đừng suy nghĩ gì hết !Nói xong, Tả Ao từ biệt anh nông dân mà đi thẳng, về sau anh ta có đi tìm nhưng chẳng biết ông đi về đâu.Đúng như lời dặn của Tả Ao, đúng ngày giờ anh nông dân ra kinh đô đứng đợi ở cửa Đông. Bỗng nghe có náo động từ trong thành vọng ra nào tiếng chiêng, tiếng trống, tiếng quân reo hò, tiếng người gào thét, rồi lửa bốc cháy đỏ rực một góc trời. Và quả nhiên, một người đàn ông dáng thư sinh mặc áo trắng, đi hài xanh, hớt hải một mình chạy qua gần chỗ anh nông dân đang đứng. Anh ta chỉ đợi có thế bèn chạy đến bên nói to:- Thưa ngài, con xin cứu ngài!Nói đoạn ghé vai cõng người ấy chạy một mạch về giấu trong nhà. Người ấy dáng chừng sợ hãi, suốt ngày im lặng nghe ngóng động tĩnh. Anh nông dân cũng chẳng hỏi thân thế của người đàn ông ấy đang lo sợ đến quên ăn mất ngũ.Vài ngày sau bỗng có loa truyền rằng, ai đang giữ vua ở đâu thì báo cho quan quân kịp đưa vua về kinh. Lúc ấy ông khách mới nói cho anh nông dân biết mình chính là vua, mấy ngày trước đây bị bọn gian thần định soán ngôi. Rồi nhà vua sai anh ta đi báo cho quan quân biết nơi vua đang ở ẩn. Khi quan quân đến rước vua, vua cho phép cả anh nông dân cùng đi theo mình về kinh thành.Tại kinh đô vua thiết triều, trấn an trăm họ và phong cho vị ân nhân là anh nông dân được làm quan đến chức nhị phẩm, cùng vàng bạc lụa là nhiều vô số kể.Thì ra ngôi mộ mà Tả Ao đặt cho người cha anh nông dân, kết phát y như lời ông nói khi trước, chỉ trong vòng 100 ngày.
KHI TẢ AO THƯƠNG VÀ GIẬN
Khi thương…
Quanh năm Tả Ao thường đi đây đó khắp trong nước để tìm những ngôi đất quí. Một lần đi qua tỉnh nọ thấy có một ngôi đất rất đẹp, bèn buột miệng khen:- Kiểu đất này mà đặt mộ thì chắc chỉ sáu tháng là phát làm quan ! Nhà ai có phúc thì được hưởng thôi ?Sau đó ông đi về hướng làng, gặp một người đàn ông trung niên đi tới. Nhìn thấy nét mặt ông ta tuy phúc đức nhưng tướng lại khắc khổ quá. Tả Ao mới hỏi:- Ông có muốn ra làm quan không ?Người đàn ông đáp :- Lạy ông, nhà tôi bất hạnh ba đời, học hành chỉ đủ đọc sách, muốn làm quan không xong, thi cử đợt nào cũng thi rớt, nên nay vẫn sống kham khổ làm ruộng kiếm sống thôi. Được làm quan thì phúc ba đời để lại.Tả Ao nghĩ bụng ông ta không nói sai. Rồi ngắm nhìn ông ta một lúc bèn nói:- Thôi được, tôi sẽ giúp ông̣ đặt lại ngôi mộ tổ. Ông về lo sẵn 300 quan tiền.Người đàn ông mừng lắm vội mời Tả Ao theo mình về nhà, gọi người thân ra đào ngôi mộ tổ, bốc xương cốt cho vào cái tiểu sành đem đến chôn sâu xuống huyệt đất do Tả Ao vừa thấy ban sáng mà táng lại.Xong việc, ông ta giữ lời, trao cho Tả Ao đủ 300 quan tiền, nhưng Tả Ao chỉ lấy có ba quan, còn lại bảo đem phát hết cho người nghèo khó trong làng.Gần sáu tháng sau, vào một đêm không trăng, cả nhà ông ta đang quây quần dưới ngọn đèn bỗng có tiếng người gõ cửa. Người nhà ông ta ra mở cửa, thấy trước mặt là một ông tướng uy nghi lẫm liệt nhưng có vẻ đang thất cơ lỡ vận. Khách thật thà nói mình đang lỡ độ đường, xin gia đình cho ăn uống. Ông ta vốn hiếu khách vội sai người nhà nấu cơm đãi khách rất mực nồng hậu.Cơm nước vừa xong, ông khách mới nói:- Thưa ông̣, tôi là tội phạm đang bị nhà Chúa lùng bắt. Đằng nào tôi cũng không thoát khỏi. Xin ông̣ mang dây thừng trói tôi lại rồi đem nộp cho chúa Trịnh mà lĩnh thưởng. Như vậy dù tôi có bị hại, tôi cũng giúp ích được cho gia đình ông̣, còn hơn là uổng thân vô ích.Cả nhà kinh ngạc sững sờ trước những lời nói của người khách lạ. Không ai nỡ hành động, nhưng ông khách cứ giục mãi, bất đắc dĩ họ phải làm theo.Chúa Trịnh được ông ta giao nộp viên tướng thất thế, hết sức khen ngợi, bèn phong cho làm chức Tri huyện để trọng thưởng. Vị khách đó chính là Mạc Kính Đô, tướng nhà Mạc đang bị thất thế. Vì cảm tấm lòng tốt của ông lão mà Kính Đô đáp lại ông bằng một hành động lạ lùng có một không hai trong thiên hạ.Đúng như lời tiên đoán của Tả Ao không sai. Chỉ trong sáu tháng là được làm quan.… và giận !

Một hôm Tả Ao đang đi đến vùng đất nọ. Thấy ngôi đình làng ở đây đặt hướng bị thất cách, ông đứng ngắm mãi rồi đến gần để xem cho rõ.Giữa lúc trong đình đang làm lễ kỳ yên. Các vị chức sắc trong làng đang chuẩn bị bữa tiệc chiều. Một người biết mặt Tả Ao liền chạy ra khẩn khoản mời ông vào trong đình. Các vị chức sắc được gặp thầy địa lý trứ danh nên mừng lắm, ông tiên chỉ trong làng nói :- Hôm nay là ngày tế kỳ yên trong làng, may được gặp thầy thật là phúc cho cả làng này lắm. Nhân thể nay mai làng cho sửa lại ngôi đình, xin cụ coi cho cái hướng nào tốt, làm sao cho làng chúng tôi phát khoa bảng rầm rầm, nhằm đè đầu cưỡi cổ thiên hạ một phen cho họ biết tay ! Lâu nay cả làng chưa ai thi đậu cả!Một ông hăng hái nói thêm :- Cụ tiên chỉ nói phải đấy thưa cụ ! Các làng bên, không làng nào không có tiến sĩ, cử nhân, xoàng thì cũng phó bảng, chót chét cũng tú tài. Riêng làng này chắc các cụ trước đặt hướng đình có nhầm nhỡ gì đây,nên bao nhiêu năm trời vẫn suôn cành, không hưởng được trái lộc nào. Cụ đã đến đây xin ra tay giúp chúng tôi được đè đầu cưỡi cổ thiên hạ một phen cho hả !Tả Ao chỉ cười nói :- Tưởng gì chứ nếu các cụ chỉ ước có vậy thì tôi xin ra tay, không dám nề hà gì ! Nhưng chỉ xin 3000 quan tiền để lấy công thôi.Các vị chức sắc nghe nói đến tiền công đến 3000 quan, thì lắc đầu le lưỡi, có người than thở :- Làng này vì không đỗ đạt, nên không “tơ hào” được gì nên còn nghèo túng, chỉ mong sau này đè đầu cưỡi cổ được thiên hạ, nói gì 3000 đến 5000 quan chúng tôi cũng lo cho cụ được, mong cụ xem lại mà bớt cho.Tả Ao nghĩ thầm trong bụng, ta lấy tiền giúp người nghèo chứ có phải dùng riêng đâu. Bọn chúng mi thích đè đầu cưỡi cổ thiên hạ để kiếm tiền hưởng thụ, thì ta sẽ chiều ý thôi. Nghĩ thế nên giận, Tả Ao lên tiếng :- Nghe các vị nói như vậy, ta cũng cảm động lắm, thôi thì các vị có bao nhiêu để trả công, xin cứ nói thấy được ta giúp cho.Vị tiên chỉ nghe Tả Ao nói thế, liền đáp :- Trong đình chỉ còn vỏn vẹn 500 quan tiền, mong cụ lấy giúp.Tả Ao lại giận trong lòng, đình làng nghèo mà cúng kỳ yên đến hai bò năm trâu mười lợn như thế này thì thánh thần nào chứng. Nhưng để làm gương cho đám chức sắc, ông cũng hài hả đáp :- Thôi được, mấy vị đã nói thế ta cũng giúp cho làng, sau này ai cũng đè đầu cưỡi cổ thiên hạ đều được cả.Ngay sau đó, Tả Ao ra trước sân đình đặt tróc long định hướng, rồi cắm hướng mới cho ngôi đình. Xong ông cáo biệt đi thẳng.Mấy tháng sau khi đình đã được xoay ngôi đổi hướng, các vị chức sắc kỳ mục không nói cho dân làng nghe chuyện, mà chỉ dặn con cháu ra công đèn sách nay mai ứng thí.Nhưng quái lạ, tất cả đám con trai, từ lớn đến bé hễ cầm quyển sách định học, nhưng học mãi mà chữ nghĩa chẳng vào đầu ! Các thầy đồ được mời đến dạy cũng thở dài ngao ngán. Rồi thay vì sách vở bút nghiên, càng ngày càng có nhiều anh con trai con các chức sắc kỳ mục rủ nhau đi sắm hòm đồ nghề thợ cạo, xách đi khắp nơi hớt tóc dạo ! Trong lúc hành nghề, họ tha hồ mà “đè đầu đè cổ” thiên hạ để… cắt tóc, cạo mặt, ngoáy tai…Các cụ chức sắc lúc ấy mới ngã ngửa hiểu ra cái thâm ý của thầy Tả Ao trước đây ! Nhưng cũng hiểu rõ, tại họ quá tham lam, chỉ biết tư lợi cá nhân, nên mới bị Tả Ao chơi trác.

RẮN NGÂM RƯỢU SỐNG LẠI!

Một con rắn tưởng như đã chết trong chai rượu ba tháng mới đây nhảy lên, cắn tay một phụ nữ ở tỉnh Hắc Long Giang, Trung Quốc.
 Nhiều nước châu Á dùng rắn ngâm với rượu để chữa bệnh. Ảnh minh họa: Wikipedia
Vụ tấn công bất ngờ xảy ra khi một người phụ nữ tên Liu, đến từ Song Thành, tỉnh Hắc Long Giang, đông bắc Trung Quốc, quyết định thêm rượu vào chai rượu rắn.
China Daily cho hay cô Liu mua con rắn sống từ tháng 6 và ngâm nó với rượu kể từ đó. Cô thường xuyên uống rượu rắn để chữa bệnh thấp khớp.
Mới đây khi cô rót thêm rượu vào, con rắn đột nhiên sống lại, nhảy lên cắn tay Liu lúc cô mở chai. Liu được điều trị tại một bệnh viện địa phương vì vết sưng.
Một vụ việc tương tự xảy ra năm 2009, khi một cư dân họ Trương ở tỉnh Hồ Bắc, Trung Quốc, bị con rắn đã ngâm rượu hai tháng tấn công. Ông Trương không bị thương nghiêm trọng. Tuy nhiên, một người dân ở khu tự trị dân tộc Choang Quảng Tây thiệt mạng một ngày sau khi bị rắn từ bình rượu cắn vào tháng 4/2001.

Theo: ngoisaonet

Thương tiếc một cuộc đời !


          Sinh –lão- bệnh –tử là quy luật của muôn đời , ai cũng môt lần sinh ra rồi ra đi mãi mãi.Đời người trôi qua nhanh lắm, và vô tình khiến ta mất đi nhiều thứ mà đôi khi chưa kịp cảm nhận, chưa kịp thẩm thấu và có cả những thứ mà ta chưa kịp khởi đầu.


    Tháng Mười, thu Hà Nội ngập tràn hương hoa sữa, ngào ngạt,phảng phất, quyện chặt cùng nhịp thở thời gian.;mùi hương ấy mang đến cho ta một chút ngọt ngào của thiên nhiên đất trời và một xúc cảm ấm nồng của lòng người.Thu Hà Nội-nhẹ nhàng mà thanh thoát.

…và……………

    Thời gian vẫn trôi, dòng đời vẫn chảy,trái tim cả dân tộc Việt Nam đang chất chứa một sự đau thương mất mát quá lớn trước sự ra đi của Người anh hùng dân tộc, nhà quân sự lỗi lạc,chứng nhân lịch sử của cách mạng nước nhà : đại tướng Võ Nguyên Gíap.

‘Bác đã đi rồi sao bác ơi,
Mùa thu đang đẹp ,nắng xanh trời’ 

    Ta lặng mình khi vô tình đọc được những vần thơ này. Sự ra đi của đại tướng là một sự mất mát quá lớn cho gia đình, cho người thân,cho đồng chí đồng đội, lực lượng vũ trang và hơn thế nữa đó là sự mất mát quá lớn cho cả dân tộc Việt Nam anh hùng. “ Chín năm làm một Điện Biên- thêm vành hoa đỏ thêm niên sử vàng’ tên tuổi của bác gắn với chiến thắng Điện Biên Phủ lẫy lừng chấn động cả thế giới, khẳng định được vai trò là nhà quân sự tài ba, dân tộc tôn kính thế giới ngưỡng mộ.

    103 năm của một đời người với đầy những chiến công oanh liệt cho cách mạng Việt Nam, người con của quê hương Lệ Thủy- Quảng Bình’’Quảng Bình yêu thương đang trong mùa bão lũ-bỗng giật mình nghe tin Người, tin dữ-đau một cuộc đời đau cả lòng dân’; người con rất đỗi kính mến của cả dân tộc đã trút hơi thở cuối cùng vào một chiều thu cuối tháng Mười,để lại niềm tiếc thương vô hạn và quyện vào đất mẹ với giấc ngủ ngàn thu.

     Cả nước đau chung nỗi đau dân tộc, thế giới nhắc tên Người tất cả lòng tiếc thương và hơn hết còn là lòng kính trọng, tự hào ,tự tôn dân tộc.

“Võ Nguyên Gíap tướng quân,tên người vào sử xanh.Tiếp theo các bậc cha anh oai hùng.

Võ Nguyên Gíap tướng quân,tên người hai cuộc trường chinh, gắn theo nước mệnh nổi trôi oai hùng” 

Võ Nguyên Gíap như nhà sử học người Mĩ Cecil Currey từng nói “ ông không chỉ trở thành huyền thoại mà có lẽ trở thành một thiên tài quân sự lớn nhất thế kỷ 20 và một trong những thiên tài lớn nhất của mọi thời đại’.

Hành trình của cuộc đời con người cũng như một chuyên tàu phải đi đến sân ga tận cùng là cái chết. Sự ra đi của Người chỉ là sự luân hồi của đời người sang một thế giới mới.Cuộc đời, con người và những cống hiến lớn lao cho cách mạng nước nhà thì vẫn trường tồn vĩnh viễn.

Nhân dân cả nước, đặc biệt là thế hệ trẻ hôm nay kính cẩn nghiêng mình trước anh linh của người. "có những chiến công làm nên lịch sử, có cái chết hóa thành bất tử”.

-- Sao Băng Thiên sứ --


Những thứ suy ra từ phiên tòa xét xử Lê Quốc Quân


Quyên Quyên
     Quân đã ra trước vành móng ngựa cho thiên hạ biết thế nào là kẻ trốn thuế nhưng giả danh dân chủ. Phiên tranh tụng đã đi qua, bản án đã được tuyên nhưng không có nghĩa rằng mọi việc xung quanh bản án và vụ án này đã trôi qua tất cả. Vẫn còn lắm kẻ ồn ào xung quanh phiên tòa này. Chúng nó muốn bới móc lên bởi vì chúng nó muốn bảo vệ đồng loại của chúng, đó là bản tính của giới rận. Vòng qua một số trang chuyên về mảng bênh vực các rận và chửi đổng Nhà nước tôi thấy hầu hết các trang đều có những khía cạnh khác nhau để nói về sự không đúng của phiên tòa hay tóm lại là Lê Quốc Quân vô tội… Mặc dù tất cả đều đã rõ ràng ai cũng biết. Thấy thế nên cần phải nói đôi điều về vấn đề này.

Lê Quốc Quân-con chó cưng của Mỹ
     Thứ nhất, Trốn thuế thì ắt phải đối mặt với vấn đề pháp lý, đó là điều tất yếu chẳng nước nào tha thứ. Nếu bây giờ mà công ty nào cũng làm ăn theo kiểu trốn thuế như công ty Lê Quốc Quân thì đất nước lấy đâu ra tiền để phúc lợi xã hội và các vấn đề cộng đồng sẽ lấy đâu ra kinh phí để thực hiện. Trốn thuế là vấn đề luật pháp nước nào cũng phải trừng trị hết, chẳng thể dung thứ. Nếu ai chịu khó tìm hiểu tình hình thế giới đều có thể thấy rằng cựu thủ tướng Italia là Belucosni đã phải đối mặt với án tù 7 năm và bồi thường một khoản tiền lớn do cáo buộc trốn thuế sau khi ông này mãn nhiệm. Vậy tức là vấn đề trừng phạt hành vi trốn thuế và trừng trị kẻ nào có hành vi trốn thuế là việc hết sức bình thường trong luật pháp của tất cả các nước. Thế nên cho dù Lê Quốc Quân hay là ai đi chăng nữa thì cũng không thể tránh khỏi việc đó được. 
      Thế nhưng điều kỳ lạ ở đây là tại sao Việt Nam khởi tố một kẻ trốn thuế (xét về bản chất là một tên trộm cắp) thì Mỹ lại lên tiếng để bảo vệ hắn. Câu hỏi mà nhiều người đặt ra ở đây là liệu ở Mỹ đang dung túng cho hoạt động trốn thuế? Hay tự do ở Mỹ bao gồm cả tự do trốn thuế. Ngay sau khi Lê Quốc Quân bị tuyên án sơ thẩm thì Đại sứ quán Mỹ tại Hà Nội đã bày tỏ ý kiến trên các phương tiện truyền thông rằng “phía Mỹ có sự quan ngại sâu sắc”. Ai cung giật mình và nghi ngờ tại sao chính quyền Mỹ lại có sự quan tâm đặc biệt đối với một tên trộm cắp như vậy. Phải chăng ở đây đang có một mối quan hệ đặc biệt nào đó? 


Hãy cùng tự do trốn thuế
     Đúng là “cháy nhà mới lấp ló mặt chuột”. Quân mà không bị tóm vì tội trốn thuế thì trước đây nào có ai tin rằng Quân là con cưng của Mỹ, là con chó săn tích cực nhất của ông chủ Mỹ mà Mỹ đã rất kỳ vọng vì đã lỡ quẳng cho một cục xương quá lớn. Trước đây giới rận đã từng ngoang ngoác cái mồm rằng Quân là một người yêu nước, có tư tưởng dân chủ. Nhưng cứ nhìn vào đây thì biết rằng Quân thuộc dạng “thùng rỗng kêu to”. Quân được ông chủ Mỹ tung về Việt Nam để làm ngọn cờ dân chủ, mang tiếng là một luật sư này nọ nhưng cứ đụng một tí là ông chủ Mỹ phải lên tiếng can thiệp. Theo thông tin của những người tham dự phiên tòa thì Lê Quốc Quân chỉ mồm câm như hến, mở miệng ra là nói “tôi vô tội” nhưng không nói nổi một câu để biện hộ cho hành vi của mình. Đứng trước tòa Quân dựa hết vào các luật sư bảo vệ cho mình, nhìn cảnh Quân lúc đó thật thảm thương, chẳng khác gì thằng đàn ông bất tài núp váy vợ. Rõ ràng đã mang tiếng học luật mà chẳng nói lên được câu nào để biện hộ cho mình cả. Nhục biết bao cho giới rận và càng buồn cho quan thầy khi đã nuôi phải một con chó bất tài chỉ biết sủa càn mà không biết đánh hơi hay giữ của. Nhưng người Mỹ vốn dĩ thực dụng nên tiếc của vì đã lỡ bố thí cho Quân quá nhiều nên sau khi thấy tên đầy tớ mình bị tuyên án tù cũng lên tiếng để bảo vệ. Có lẽ sau vụ này các ông chủ Mỹ và các chuyên gia đấu tranh bất bạo động Mỹ phải xem xét lại vấn đề tuyển chọn đầy tớ để tránh tuyển nhầm những kẻ bất tài như Lê Quốc Quân.


     Thứ hai, là vấn đề giới rận đã nhầm cơ bản về khái niệm phiên tòa công khai. Cũng giống như cái công thức mà giới rận đưa ra là “dân chủ”+ “trốn thuế”= “tự do” thì giới rận định nghĩa rằng phiên tòa công khai là phiên tòa mà ở đó tất cả những kẻ quá khích trong giới rận có thể xông vào ồ ạt và thích làm gì thì làm. Như thế là một định nghĩa mà chỉ có giới rận mới nghĩ ra được, một định nghĩa mang tính bầy đàn và sặc mùi rừng rú của giới rận. Thực chất một phiên tòa công khai tức là công khai về thành phần tham dự và có sự chứng kiến của các giới chức, các hãng thông tấn được phép đưa tin…Còn hiểu như giới rận tức là đang hiểu ra thành một phiên tòa xét xử lưu động nhằm mục đích cảnh tỉnh và răn đe những ai đang có tư tưởng phạm tội cũng như nhằm mục đích tuyên truyền giáo dục để nâng cao ý thức nhân dân trong công tác phòng chống tội phạm. Phiên tòa công khai ở đây có nghĩa rằng có đầy đủ các thành phần và có sự tham gia để đưa tin của giới truyền thông. Trên thực tế trong phiên tòa xét xử Lê Quốc Quân vừa qua chúng ta đã thấy rằng có sự góp mặt của người thân bị cáo, có sự tham gia của đầy đủ các thành phần khác…Và thông tin được đưa công khai trên báo chí ngay sau đó. Đấy là tiêu chuẩn của một phiên tòa công khai. Nếu cứ theo như yêu cầu mà giới rận đưa ra thì công khai tức là bất cứ ai cũng có thể tham gia dự phiên tòa và có thể làm loạn lên như chúng đã làm tại phố Xã Đàn, hay trước cửa công viên Thống Nhất…Nói thế chắc chẳng có nước nào chấp nhận được. Với hành động quá khích của những tên như Bùi Hằng thì ai dám cho chúng vào? Cho chúng nó vào để chúng làm loạn phiên xét xử chắc. Ngay khi Lê Quốc Quân bị tuyên án rồi mà lũ rận còn định giở trò ập vào Tòa án để phản đối, đập phá nữa là cho chúng vào dự phiên tòa. Vậy nên tóm lại cho dù lũ rận có la hét hay làm gì đi chăng nữa thì chúng cũng chẳng thể cứu được tên đồng loại trốn thuế của chúng được.
     Chung quy lại những lời nói của lũ rận chỉ là những phản kích yếu ớt và sai lầm để bảo vệ cho sự sai trái của Lê Quốc Quân mà thôi. Những hành động của chúng chỉ càng tỏ rõ cho thiên hạ thấy rằng tính ngoan cố chống đối theo kiểu bầy đàn và bất chấp các quy định pháp luật cũng như các chuẩn mực đạo đức xã hội mà thôi. Pháp luật đã thể hiện được sự nghiêm minh của nó trước công luận, và mọi thứ đều đã được công khai hóa cho nhân dân biết. Nhưng để biết kết quả cuối cùng thì chúng ta hãy cùng đợi đển phiên tòa phúc thẩm Lê Quốc Quân vào một ngày đẹp trời nào đó.

Monday, October 7, 2013

SÓNG TỪ CÕI ÂM

Sóng từ cõi âm

Một nghiên cứu mới đây của các nhà khoa học Mỹ làm chấn động thế giới: Tất cả con người rồi đều sẽ chết, nhưng như vậy không có nghĩa là kết thúc. Điều gì sẽ xảy đến sau khi con người qua đời mới là bí ẩn lớn nhất của vũ trụ. Và nhờ những phương tiện hiện đại, mà người sống vẫn có thể liên lạc với những người thuộc thế giới bên kia.
Cú phôn từ bên kia thế giới
Đây là một hiện tượng đã xảy ra khá nhiều trên thế giới. Những người sống nhận được điện thoại từ người thân đã qua đời, và thông thường, người đã khuất thường có mối quan hệ tình cảm khá mật thiết với người nhận điện.Trong những cuộc gọi như vậy, chuông điện thoại thường rung lên như bình thường, hoặc cũng có thể réo lên với những âm thanh khác thường. Sóng điện thoại được kết nối rất tồi và giọng nói của người đã khuất thường không rõ. Tuy nhiên, người nhận điện có thể ngay lập tức nhận ra giọng nói quen thuộc của người thân.
Theo thống kê, những cuộc điện thoại thường diễn ra trong khoảng 24 giờ sau khi người chết qua đời, cá biệt, có người còn nhận được điện thoại của người thân đã qua đời từ 2 năm trước. Nói chung mục đích của những cuộc điện thoại thần bí này thường chỉ là gửi lời chào vĩnh biệt, báo trước một mối nguy hiểm sắp xảy đến hoặc những thông tin cần thiết cho người còn sống.
Những người hoài nghi cho rằng những cuộc điện thoại trên thực chất chỉ là những trò lừa đảo hoặc do ảo giác của người nhận. Nhưng một nhóm các nhà khoa học đã thực hiện các chương trình nghiên cứu nghiêm túc về đề tài này, thậm chí đã ghi âm được giọng nói của người đã khuất qua băng cát-xét.Kể từ đó, giới khoa học thế giới đã miệt mài nghiên cứu với hy vọng cho ra đời một phương tiện liên lạc có thể “kết nối” giữa người sống và người chết.
Những nghiên cứu của nhà bác học Thomas Edison
Thomas Edison là một trong những nhà phát minh vĩ đại nhất của mọi thời đại. Ông đã phát minh ra bóng đèn, microphone, máy quay đĩa, máy chiếu phim và hàng ngàn những phát minh khác giúp ích cho loài người. Nhưng rất ít người biết rằng, ngoài những phát minh sáng chế trên, Edison còn miệt mài nghiên cứu vớimơ ước phát minh ra một chiếc máy có thể giúp người sống liên lạc với người đã khuất.
Trong một bài báo được đăng trên tờ “The Scientific American” năm 1921, Edison đã viết: “Tính cách của con người bao gồm ký ức, trí tuệ, những khả năng và kiến thức mà chúng ta thu nhận được trong quá trình sống. Tính cách con người luôn luôn tồn tại ngoài khả năng ý thức của chúng ta, kể cả sau khi chúng ta đã qua đời. Do vậy, hoàn toàn có thể kết luận rằng những người đã khuất sẽ rất muốn liên lạc lại với phần ý thức vẫn còn tồn tại trên trái đất của họ.
Những phần ý thức này sẽ lại tiếp tục tồn tại trong một cuộc sống mới. Tôi tin rằng người đã khuất và người sống hoàn toàn có thể giao tiếp với nhau thông qua một dụng cụ nào đó mà cho đến nay, con người vẫn chưa tìm ra.” Mặc dù tin chắc như vậy, cho đến khi qua đời vào năm 1931, nhà bác học Edison vẫn chưa hoàn thành tâm nguyện phát minh ra chiếc máy kết nối giữa người sống và người đã chết.
Lời thì thầm của những linh hồn
Năm 2007, trên thế giới đã xuất hiện những “ghost-hunters” (người đi tìm các linh hồn) chuyên nghiệp. Công cụ của những người này ban đầu chỉ gồm có một bộ tách sóng có khả năng bắt sóng âm; hoặc đơn giản hơn là máy cát-xét hoặc máy ghi âm kỹ thuật số để ghi lại “lời thì thầm của những người đã khuất”. Theo những thợ săn này, công cụ càng lạc hậu thì càng chứng tỏ sự tồn tại của các linh hồn là sự thật.
Hàng trăm cuộc thí nghiệm đã được thực hiện. Các nhà khoa học đã có thể nghe được một số cụm từ hoặc từ ngữ, mà gọi theo thuật ngữ chuyên môn là “hiện tượng âm thanh điện từ” của người đã khuất. Những âm thanh này đã được biên tập lại với phần mềm Adobe Audition và đưa công khai lên các website http://paranormal.about.com/od/ghostaudiovideo/Ghost_AudioVideo.htm.

Lisa và Tom Butler, 2 nhà đồng sáng lập ra tổ chức Hiệp hội nghiên cứu những hiện tượng âm thanh điện từ – một tổ chức phi lợi nhuận của Mỹ (www.aaevp.com) - hàng ngày phải tiếp nhận tới hơn 2.000 email của các khách hàng quan tâm tới vấn đề này.