Thursday, May 21, 2015

Súp đậu Hà Lan chay - Kim

image1

Vật liệu:

  • 2 muỗng canh bơ (hoặc dầu  thuần chay)
  • 1 củ hành lớn, thái nhỏ
  • 2 cọng cần tây, thái nhỏ
  • 2 củ cà rốt, xắt nhỏ
  • 2 củ khoai tây xắt nhỏ
  • 2 muỗng canh dried thyme
  • Vài lá bay leaves
  • 1 muỗng cà phê muối
  • ½ muỗng cà phê tiêu
  • 1 pound green split peas, rửa sạch và nhặt bỏ những đậu hư.
  • 8 cups nước soup chay
  • 1 thìa cà phê tỏi, băm nhỏ

Cách làm:

1. Cho bơ vào trong một nồi lớn trên lửa vừa. Khi bơ tan ra cho tỏi, hành tây, cần tây, cà rốt, khoai tây vào nấu trong khoảng 5 phút.

2. Cho green split peas, dried thyme và  lá bay leaves vào, nêm muối  tiêu và đảo đều. Đổ nước súp chay vào nồi. Đun sôi, xong giảm nhỏ lửa, hầm khoảng 45 phút. Khi thấy nước súp hơi sền sệt và đậu đã chín mềm. Vớt lá bay ra bỏ. Nêm nếm lại cho vừa ăn. Tắt bếp.

Múc ra tô ăn nóng.

* Nếu ai muốn ăn súp thật nhuyễn thì chờ soup hơi nguội múc cho vô  máy xay sinh tố hay food professor xay cho mịn, đổ ra nồi hâm lại cho nóng. Thưởng thức. Còn không muốn xay mịn thì để vậy ăn cũng ngon.

* Bạn có thể nấu nhiều, chờ súp thật nguội, múc bỏ vô container, để ngăn đá, khi nào muốn ăn lấy ra cho tan đá, bỏ vào microwave hâm cho nóng là xong.

Kim

Wednesday, May 20, 2015

TÂM LÝ NHƯỢC TIỂU VÀ CĂN BỆNH SÍNH NGOẠI CỦA SỐ ĐÔNG NGƯỜI VIỆT

Trước hết nói về căn bệnh sính ngoại. Có vẻ như trong xã hội chúng ta hiện nay có một sự phân biệt ngầm nào đó, như là một sự phân biệt chủng tộc ngược, Ví dụ bạn Vào quán ăn hay quán cà phê, nếu là người nước ngoài, đặc biệt làn da càng trắng càng tốt, mắt càng xanh càng tốt, tóc càng vàng càng hay, nói tiếng Anh càng thao thao bất tuyệt như gió càng hay, giọng Tây càng chuẩn càng xịn, thì bạn sẽ được phục vụ tốt hơn, được ân cần niềm nở nhiều hơn.Còn nếu bạn là người việt mà ăn mặc bình thường,quê quê chút thì chắc hắn bạn sẽ dành được ảnh mắt không mấy thiện cảm từ người bán hàng hay những nhân viên phục vụ thầm chí là còn mời khẻo bạn đi ra.


Sự việc gần đây một đôi nam nữ tây lừa đảo rủ lòng thương của mọi người bằng cách vẽ ra chuyện bị ăn cắp,dân chúng ta đồng thanh chửi ngay chính đồng bào mình, không biết rằng đó là chiêu trò cả năm nay của cặp đôi này, thậm chí nhiều người còn ủng hộ cả những đồng tiền do chính mồ hôi công sức của mình. Trong khi đó họ thờ ơ với những cụ già hằng ngày bán vé số ngày đêm cặm cụi kiếm sống bằng sức lao động của mình.

Một người nhà văn, ca sĩ, người mẫu có thể rất khó tính, kiêu kỳ với phóng viên người trong nước, nhưng lại hết sức vồn vã không chỉ với phóng viên nước ngoài mà cả với bất kỳ người nước ngoài nào mà họ gặp.

Trong sinh hoạt thường nhật, nếu chúng ta ra đường thì sẽ rất hay gặp những câu đại loại: "Tây nó vậy", "Ở Tây thì khác", "Thử ở Tây coi".... Nhiều người nặng tư tưởng vọng ngoại, sính ngoại, thậm chí là sùng ngoại, bất kể chuyện gì cũng cho là ở Tây nhất định phải hơn Ta. Trẻ con phải ăn sữa ngoại, đồ hộp Tây mới tốt, mới đảm bảo, và cho rằng tốt hơn rau tươi, thực phẩm tươi ở nội địa. Trong khi các nhà khoa học đã cho biết thực phẩm nhập khẩu và đồ hộp để lâu ngày có nguy cơ bệnh tật, ung thư cao hơn so với thực phẩm tươi trong nước.

Rồi nhất định phải dùng đồ ngoại, hàng hiệu bên Tây thì mới là "ngon"…. Cà phê Việt Nam được bao nhiêu người Việt Nam và người dùng quốc tế đánh giá là thơm ngon đặc biệt, và cà phê còn là một trong những mặt hàng mà Việt Nam là nước xuất khẩu lớn nhất thế giới. Vậy mà khi "đại gia" Starbuck đến Việt Nam, chúng ta thấy từng dòng người cam chịu mệt mỏi, đau chân, chờ từ sáng đến trưa chỉ để được vào uống cà phê Starbuck, mà nhiều người sành cà phê đã nói thẳng hương vị của nó không khác gì nước lã pha đường, còn mùi cà phê thì rất nhạt, cà phê thật thì ít mà hương liệu thì nhiều. Như vậy rõ ràng những người này không phải đến để thưởng thức cà phê, mà họ đến để "lấy le".

Tôi đã từng chứng kiến cảnh người xếp hàng dài vì một quán cafe Hàn Quốc khai trương. Tôi đã thấy những dòng người chen lấn xô đẩy sắp hàng mua đế mua đồ ăn của McDonald nhưng chất lượng thì thua xa bánh mỳ kẹp thịt của mấy chị bán hàng rong. Thậm chí, nó ớ các nước khác bị bặt buộc đóng cửa vì thiếu vệ sinh, nhiều lúc tôi tự hỏi tại sao lại như thế, và cuối cùng tôi tìm ra câu trả lời cho mình đó là đa số bộ phận dân mình là như vậy, trong tâm khảm của họ tây lúc nào cũng hơn ta nó đã có mặc định như vậy rồi.

Tâm lý nhược tiểu

Tâm lý nhược tiểu tồn tại khá phổ biến trong người Việt ta, rải rác ở khắp các giai tầng, thể hiện trên khắp các lĩnh vực, “biến thiên” ở mọi ngõ ngách của đời sống. 

Tâm lý nhược tiểu có nguyên nhân lịch sử. Chủ nghĩa bành trướng Đại Hán mỗi khi xâm chiếm nước ta đều tìm mọi cách hủy diệt sạch trơn các di sản của cha ông ta hòng làm cho người Việt Nam không biết mình đã từng có một nền văn minh. Cộng thêm với sự tiếp tay của tầng lớp “trí thức” mất gốc hằng ngày đăng đàn khua môi múa mép trên các phương tiện thông tin đại chúng, càng khiến cho lịch sử nước nhà bị bóp méo. Cộng với việc Gần một thế kỷ bị người Pháp nô dịch đã làm cho nhiều bộ phận người Việt dần hình thành và phát triển triệu chứng tâm lý tự ti mặc cảm dân tộc.

Ngày nay hầu như bộ phận giới trẻ quên mất mình là con dân nước việt có 4000 năm lịch sử. Học sinh thì nói Tiếng anh như vẹt nhưng khi đụng đến vấn đề lịch sử thì lại đứng như trời tròng. Họ có thế nhớ tên những người nỗi tiếng ở nước ngoài nhưng viết sai tên hoặc sai ngày sinh về vị anh hùng dân tộc.

Chúng ta hãy nhìn mà xem Người Việt ra định cư ở nước ngoài, đến thế hệ thứ hai đã ít người nói được tiếng Việt, đến thế hệ thứ ba thì phần lớn không biết tiếng Việt, đó là chưa kể bộ phận lớn những thanh niên trong nước thường giả Tây giả Tàu cho sang cho chảnh mà quên mất đi rằng mình chính là con dân nước việt, bản chất việt chìm mờ theo năm tháng.

Tôi còn nhớ Đài Truyền hình và báo chí Việt Nam từng hết lời ngợi ca cô ca sĩ “người Bỉ gốc Việt” Phạm Quỳnh Anh hát bài “Bonjour Vietnam”. Thật cảm động khi cô ca sĩ hát bài hát về Việt Nam với tấm lòng thiết tha đối với quê cha đất tổ, nhưng cũng thật phản cảm khi cô không nói được tiếng Việt. Trả lời Đài Truyền hình cô chỉ nói mấy câu lắp bắp tiếng mẹ đẻ rồi chuyển sang nói tiếng Pháp. Nhìn cô ca sĩ, nhất là nhìn cảnh săn đón háo hức của truyền thông Việt Nam, thấy tội nghiệp nước mình. Cả cô ca sĩ và giới truyền thông Việt Nam đều không hề thấy có vấn đề gì khi cô ca sĩ trẻ không nói được tiếng mẹ đẻ.

Cần biết rằng người Trung Quốc ở nước ngoài, dù thế hệ thứ mấy đi chăng nữa thì vẫn nói tiếng Hoa. Người Hoa mà không nói được tiếng Hoa là điều xấu hổ.

Tôi còn nhớ khản giả chen lẫn xô đấy nhau hò hét mua bằng được vé đế xem cái anh Nick đến Việt Nam lúc đó Tôi lại nghĩ tới cựu chiến binh từng bị Mỹ cưa chân 7 lần. Những tấm gương đó luôn quanh ta tại sao không bao giờ chú ý tới, mà phải là người nước ngoài cơ? 

Rồi tiếp tới vụ giàn khoan Trung Quốc kéo vào vùng đặc quyền kinh tế của Việt Nam thì chúng ta lại được chứng kiến cảnh tượng lòng tự tôn dân tộc bị xem nhẹ khi mà các “trí thức” nhà báo khua môi múa mép hô hào kêu gọi làm đồng minh với anh này anh kia, lúc đó lòng tự tôn dân tộc của họ lại biến mất.

Họ mặc nhiên xem rằng ta là nước nhỏ thì ta phải theo anh này anh kia? Nước nhỏ thì sao nước nhỏ không có quyền đi con đường riêng của mình hay sao không được tự quyết vận mệnh của cả dân tộc hay sao?

Chủ tịch Hồ Chí Minh từng nói “Một dân tộc không tự lực cánh sinh mà cứ ngồi chờ dân tộc khác giúp đỡ thì không xứng đáng được độc lập”

Dân tộc Việt Nam có một lịch sử lâu đời với nhiều thành tựu và chiến công huy hoàng rất đáng tự hào trong sự nghiệp xây dựng và bảo vệ Tổ quốc thân yêu của mình. Lịch sử dân tộc Việt Nam từ ngàn xưa đến nay là lịch sử đấu tranh dựng nước và giữ nước và vẫn mãi như vậy.

Dĩ nhiên chúng ta không nên và không cần phải thổi phồng đất nước mình lên, rằng Việt Nam là nhất, nhưng làm gì thì làm cũng phải biết tổ tiên ta đã từng làm như thế nào để giữ sĩ diện cho dân tộc, để thế hệ trẻ khỏi nhìn vào đó mà tiếp tục tự ti, mà tiếp tục thấy mình nhược tiểu.

Thế nên muốn một đất nước phát triển hùng cường thì cần phải trị dứt điểm căn bệnh này để cho mỗi người dân mỗi khi họ tự hào khi nhắc tới hai tiếng Việt Nam.

Linh Nguyễn 

Cheeseburger chay - Kim

image1(2)

Cách làm: 

Một vỉ nấm Portobello lựa nấm thật tươi, dùng giấy napkins có thấm tí nước ấm lau cho sạch bụi bậm ở ngoài nấm. Làm cách này giữ được vị ngọt và mùi thơm của nấm.

Cho nấm vào cái thau lớn, rắc tí muối, tiêu, bột nấm và tí dầu olive lên, làm như thế cho cả hai mặt của nấm. Mang bao tay vào thoa sơ sơ cho các gia vị tan và thấm vào hai mặt của nấm.

Để nấm thấm khoảng 30 phút đem đi nướng.

Cho nấm lên Electric Grill đậy nắp lại cho chín, hay để trên vỉ đem nướng trên bếp than cũng được.

Nướng nấm khoảng 10-15 phút make sure là ở phần bên trong nấm chín vừa tới thì khi ăn mới ngon và ngọt. Khi nấm vừa chín thì bỏ miếng cheese lên trên nấm, để cheese chảy ra.

Trét 1 lớp bơ mỏng lên hamburger bun. Bắc chảo cho nóng  cho  hamburger bun vào chiên sơ hoặc bỏ  vô Electric Grill nướng sơ, lấy bánh mì ra, trét  vegenaise vào bánh mì, cho nấm cheese xà lách cà chua lên trên.

Vậy là đã hoàn tất món cheeseburger chay rồi.

* Món nấm  Portobello nướng này bạn có thể cắt lát ăn với bún, cho thêm đậu phộng rang, rau sống kèm chén nước tương pha hoặc ăn với cơm cũng ngon.

VÌ SAO NGUYỄN VĂN ĐÀI BỊ ĐÁNH HỘI ĐỒNG SAU KHI GẶP ĐOÀN ĐỐI THOẠI NHÂN QUYỀN MỸ?

Trước thềm phiên Đối thoại nhân quyền Việt - Mỹ, phái đoàn của Mỹ dành buổi gặp, tham vấn các đại diện tổ chức xã hội dân sự độc lập. Buổi gặp này có ý nghĩa đặc biệt vì nó đang diễn ra trước sự kiện Quốc hội và Chính phủ ông Obama có thông qua TPP cho Việt Nam hay không. Dù mang danh là trò chơi, nhưng với 5/15 ý kiến ủng hộ Hoa Kỳ nên thông qua TPP cho Việt Nam, 1 phiếu trắng và số còn lại phản đối vì cho Việt Nam chưa đáp ứng được điều kiện về nhân quyền của TPP, thông qua TPP là "tiếp tay, kéo dài sự sống cho chế độ cộng sản." Trong số 5 người bỏ phiếu ủng hộ đó, chỉ duy nhất ông Nguyễn Văn Đài bị đánh tơi bời.


Dân làm báo tường thuật chi tiết buổi gặp bất chấp yêu cầu của phía đoàn Hoa Kỳ là không thông tin về nội dung cuộc gặp này. Nội dung tường thuật lại trích dẫn phát biểu rất “nhạy cảm” của ông Đài theo hướng bất lợi, là ông này đề cập trợ giúp tài chính trong khi chủ đề chính là về nhân quyền Việt Nam. Sau đó Vũ Đông Hà có hẳn bài viết, sỉ nhục những người tham dự không hề có tâm thế tham gia sự kiện chính trị, chỉ xem đây như diễn đàn kể công, khoe thành tích chống cộng, mới dẫn đến màn bỏ phiếu thiếu trách nhiệm, nội dung rõ ràng đập Nguyễn Văn Đài và số không nhỏ những người có mặt ở đó. Sau đó cô Phạm Thanh Nghiên mở hẳn diễn đàn trên facebook thâu thập tất cả những ý kiến phản đối ủng hộ Hoa Kỳ thông qua TPP hôm đó, lên án gay gắt, dành ngôn từ nặng nề chưa từng có sỉ vả Nguyễn Văn Đài. Rõ ràng có sự vùi dập có chủ ý và bè phái.
Nếu biết chuyện hậu trường sẽ hiểu vì sao ông Đài bị đánh hội đồng như vậy!

Ông Đài trước giờ đã nổi tiếng là người thân thiết với các chính khách Mỹ, các hoạt động của Hội Anh em dân chủ đều được phía Mỹ đặc biệt quan tâm, ủng hộ. Thậm chí ngay sau buổi tham vấn 15 đại diện các tổ chức xã hội dân sự trên, phái đoàn Mỹ chỉ mời cơm 3 người trong đó có ông Nguyễn Văn Đài, số còn lại bị xem như “tự đến” và “tự về”. Rõ ràng rằng, phía Mỹ công khai o bế Hội Anh em dân chủ trong khi các hội nhóm khác ở Hà Nội đều rơi vào tình trạng chết lâm sàng. Hơn nữa, ai cũng thấy rằng, cả chục buổi tiếp kiến với các Đại sứ quán phương Tây khác không giá trị được bằng gặp phía Mỹ bởi tầm ảnh hưởng, chi phối tình hình chính trị thế giới, khả năng quyết định số phận của Đảng cộng sản Việt Nam thì chỉ có là Mỹ. Việc ông Nguyễn Văn Đài được ân sủng trong khi các hội nhóm xã hội dân sự khác đều nỗ lực hết mình quả thật là nỗi ấm ức, uất ức không hề nhỏ.

Nỗi lo thầm kín khác là nếu Mỹ đảo lộn được thế cờ chính trị Việt Nam trong tương lai, tất ai được Mỹ quan tâm thì sẽ được chọn mặt gửi vàng như ông Ngô Đình Diệm khi xưa.

Hiểu được điều này sẽ thấy vì sao ông Nguyễn Văn Đài bị đánh tơi tả bất kể các thành viên Hội này ra sức lên tiếng bảo vệ ông ta, kể cả cô Thúy Nga - người có mặt hôm đó. Với tình trạng không ai chịu ai thế này, có đến tết congo, Mỹ và Phương Tây mới chọn được gương mặt trao sứ mệnh dẫn dắt phong trào dân chủ Việt.
------
Mai Anh

Tuesday, May 19, 2015

CÁC VỊ YÊU NƯỚC NÀO?

Nhớ cái dạo giàn khoan HD981 cắm vào vùng đặc quyền kinh tế xứ ta chúng ta lạnh toát cả người. Tác hại của cái HD 981 thì chắc không cần nhắc lại, nhưng cần phải nói với các thanh niên manh động, các nhân sĩ Bờ Hồ đã từng có mặt trong vụ hôi của thiên hạ đệ nhất hoành tráng hồi tháng 5, tôi thẩn thờ, phẫn nộ nhìn đám cướp ngày đội lốt "yêu nước" ném gạch đốt phá, cướp sạch. 

Khi cái của nợ HD981 rút đi thì đương nhiên chúng ta phải mừng, mừng cho đồng bào ta, chiến sĩ ta và cả ngân sách nước ta. Ấy thế mà có mấy nhân sĩ chấy thức như Nhà văn Nguyên Ngọc, Chu Hảo, Nguyễn Quang A, Xuân Diện …thở dài tiếc nuối, mặt dài như cái bơm vì của nợ ấy rút đi. Thiệt tình là không hiểu nổi khái niệm yêu nước quái dị của nhân sĩ chấy thức xứ ta. 



Ngay bây giờ Việt Nam và Trung Quốc đang tiến gần đến một thỏa thuận hợp tác an ninh biển sau chuyến thăm viếng Trung Quốc của Đại tướng Phùng Quang Thanh thì các nhân sĩ cũng phản ứng hết sức khó hiểu. Dân luận, "dân oan 2012" và "Hội Nhà Báo Độc lập" lại thổn thức, đau xót giùm cho nước Mỹ. 

Đọc cái bài "Cái tát của Tướng Thanh vào mặt người Mỹ" trên VNTB chúng ta cứ thắc mắc một điều là tác giả và cả cái Hội Nhà Báo Độc lập là người Mỹ hay người Việt Nam? 

Nếu là một người Việt Nam các anh các chị ít nhất phải thấy vui vì hai thứ sau:
Trung Quốc đã chịu ứng xử theo các nguyên tắc DOC. Việt Nam chúng ta kiên trì bao lâu nay chỉ muốn Trung Quốc đồng ý nguyên tắc ứng xử chung DOC này. DOC là luật pháp, là văn hoá ứng xử chứ không phải súng đạn. Chơi luật rừng với súng đạn là thiệt thòi cho ta. 
Cái thỏa thuận an ninh biển ít nhất là dập tắt nguy cơ chiến tranh trong thời gian dài sắp đến.
Có một điều khoản cực quan trọng trong thỏa thuận này là "giữ nguyên hiện trạng", hiểu đúng là ai kiểm soát vùng nào thì giữ nguyên vùng ấy, anh không lấn tôi, tôi không lấn anh. Chúng ta hãy thực tế một chút, đừng lãng mạn hoá, tuyệt đối hoá "tinh thần yêu nước nồng nàn của dân ta có thể đánh bại tất cả".

Cái hiện trạng tranh chấp ở biển Đông bây giờ là do lịch sử để lại, tiền lệ một nước ở đâu phang ra đảo ta cắm cờ xưng chủ quyền đã có từ hồi 1956-1974 và Đảng Cộng sản An Nam không phải chịu trách nhiệm vì tiền lệ này. Năm 1988, chính CHXHCN Việt Nam mất đảo Gạc Ma về tay Trung Quốc vì tiền lệ này đấy thôi. Ai cho phép tiền lệ ấy xảy ra và để tái diễn đến mức thành ra bình thường các anh các chị tự tìm hiểu nhé. Trước một Trung Quốc quá mạnh như bây giờ , "giữ nguyên hiện trạng" đồng nghĩa với "giữ được cái ta đang có" phải được nhìn nhận là thành công. 

Như đã trình bày, với chúng ta cái thỏa thuận an ninh biển với Trung Quốc là một điều đáng mừng. Và xung quanh thỏa thuận ấy có rất nhiều điều đáng quan tâm mỗ xẻ ví dụ tàu ngư chính có đá đít bợp tai ngư dân ta hay không? Nước khác (Phi, Mã, đài ..) manh động thì Việt Nam - Trung Quốc sẽ ứng phó làm sao? Những chuyện ấy rất đáng bàn vì liên quan trực tiếp đến cuộc sống đồng bào ta , an ninh quốc gia của ta. Ấy thế mà ngoài mấy tiếng thở dài của nhơn sĩ chấy thức , vài dòng tin hời hợt của lều báo mỗ chả nghe ai bàn ghế cho cho ra ngô ra khoai. 

Nhớ lại cái hồi anh Kerry tuyên bố bỏ lệnh cấm vận vũ khí sát thương các thanh niên manh động , các nhơn sĩ bờ hồ và cả lều báo bàn tán không ngớt cứ như một tin đại hỷ. Thậm chí có cả anh phóng tinh viên não phẳng quá mức quy định tư vấn chính Phủ ta nên mua Tàu Sân Bay của Mỹ.

Tôi nhắc cho các anh các chị hay Việt - Mỹ không ở trong tình trạng chiến tranh hay sắp bên nhau. Bỏ cấm vận Vũ khí tất nhiên là tốt nhưng không phải là cái gì vĩ đại ghê gớm như lệnh ngừng bắn hay hiệp định đình chiến nhé. Nếu đặt quyết định bỏ cấm vận Vũ khí của Mỹ bên cạnh thỏa thuận hợp tác an ninh với TQ chúng ta sẽ thấy rõ sự kệch cỡm, vô lý trong thái độ của thanh niên manh động, lều báo, nhơn sĩ chấy thức xứ ta. Với họ mà nói an ninh quốc gia hay quyền lợi dân tộc chả là cái vẹo gì so với ...bố Mỹ cả. 

Tác giả xin trích ra đây một đoạn thổn thức của các anh Nhà Báo Độc lập cho bà con đánh giá để rồi trả lời giúp tác giả bọn hợm người này có phải dân Việt Nam hay không?
"người Mỹ làm cho những nhà hoạt động nhân quyền, những nhà đấu tranh dân chủ hụt hẫng khi ông Ngoại trưởng Kerry tuyên bố dỡ bỏ một phần lệnh cấm bán vũ khí sát thương cho Việt Nam. Công sức mà những tù nhân lương tâm bỏ ra trong các nhà tù trải khắp mảnh đất hình chữ S như đổ sông, đổ bể. Người ta thấy thấp thoáng đâu đó hành động của người Mỹ năm xưa, khi có những chuyến đi đêm với Trung Quốc, đồng ý để quân đội Bắc Việt "giải phóng"miền Nam." 
Và đây, lời "nồng nàn câu ca dao" thương xót cho lợi ích nước Mỹ: 
"Tướng Phùng Quang Thanh một lần nữa khẳng định câu nói của ông Winston Churchill: "Trên thế giới này không có bạn bè vĩnh viễn hay kẻ thù vĩnh viễn chỉ có lợi ích quốc gia mới là vĩnh viễn". Thiết nghĩ đây là lúc người Mỹ nên sửa chữa sai lầm trong những toan tính của mình, để ủng hộ những nhà hoạt động ở Việt Nam tìm kiếm một tương lai dân chủ cho Việt Nam." 
Tổ sư, Việt Nam với Trung Quốc đánh nhau thì các anh mới hài lòng hả?

Bảo Bình

TÌM CÂU TRẢ LỜI CHO LÒNG YÊU NƯỚC

Có một nỗi buồn nhẹ, thoảng thôi nhưng cứ như cái quạt trần trên đầu nó mỗi khi nhắm lại vẫn cứ thấy nó quay đều...quay đều...


Ở cái tuổi chưa già mà không trẻ này nó mới chiêm nghiệm được nhiều điều hơn mà những điều ấy lại chẳng phải từ cái thực tế lăn lóc hơn nửa đời người mà lại học được từ cái mạng Internet với vô vàn các trang xã hội với đủ mọi lứa tuổi và thành phần.


Vài ngày gần đây khi mà cái dàn khổ qua, khổ quá "quá khổ " kềnh càng của ông bạn hàng xóm kéo vào ao nhà nó đậu chơi, ôi thôi là vô vàn các khẩu hiệu và pano kín hết cả mạng với tinh thần hừng hực của con cháu Lạc Hồng với những lời kêu gọi yêu nước, hướng ra biển đông phải nói cái nào cũng hay cũng tuyệt cả.

Cuối cùng sau mọi lời kêu gọi ấy đọng lại trong nó có một câu "Yêu nước phải đúng cách" cái câu mà nó nhìn bằng cả trực quan lẫn giác quan ấy mà cái đầu của nó cứ ong lên như trong cái tổ vò vẽ....tìm mãi câu trả lời mà chả câu nào cảm thấy trọn vẹn.

Đi đâu cũng thấy hô hào những trang mạng dày đặc các like của mọi người, nhưng lời hô hào, động viên nhau theo kiểu " tự sướng " với lòng yêu nước. Nhưng mấy ai tự nhìn lại xem mình yêu nước như thế nào, làm gì để hướng ra biển nơi các chiến sĩ của ta đang ngày đêm đối mặt với kẻ thù.

Dĩ nhiên không nói gì cả, không làm gì cả ngoài công việc đang làm cũng đố kẻ nào dám nói là không yêu nước. Bởi ai cũng đang góp phần của mình vào công cuộc chung bằng sự lao động của mỗi cá nhân để góp phần xây dựng xã hội, xây dựng Tổ quốc rồi.

Nói và làm không chỉ làm tốt mà phải làm hơn nữa những gì đang làm chẳng phải là yêu nước sao.

Còn những người lính cầm súng chẳng phải là nghĩa vụ của mỗi công dân với đất nước sao. Từ cái ăn, cái mặc cũng đều là tiền của nhân dân đóng góp đó sao, vậy thì cần gì nữa...Mình còn chả đủ ăn, còn thiếu thốn đủ bề chứ có phải đại gia đâu để mà đa dại. Thôi thì cứ đọc cứ hô hào và chém ào ào like tới tấp cho thể hiện ta cũng như mọi người cũng yêu nước đây.

Tất cả những suy nghĩ ấy, hành động ấy đều có thể quá đúng hoặc sai bét.

Những con người đang ngày đêm cầm súng bảo vệ sự bình yên để ta có thể sáng nhâm nhi ly cà phê, trưa chở con đi học và tối cà kê bàn nhậu ấy cũng là còn người cũng có gia đình, có tình yêu quê hương, tình yêu đôi lứa, có những cảm xúc tinh thần như bất cứ ai chứ không phải quân đội có kỉ luật thép mà họ biến thành những khối thép.

Cái sự động viên tinh thần lớn lắm nhưng không họ cần chứ không xin, cái phẩm chất của người lính Cụ Hồ là thế nhưng chỉ một lá thư, một cuộc điện thoại hay lời nhắn của hậu phương đã khiến họ vui sướng đến không cầm được nước mắt. Những người lính sẵn sàng hy sinh tính mạng để bảo vệ sự bình yên ấy họ cũng muốn có một cuộc sống như tất cả mọi người đang sống, được ân cần chăm sóc cha mẹ, được gần gũi vợ con trong mái ấm yên bình. Họ gửi lại hậu phương những gì họ yêu quý nhất.

Vậy yêu nước đúng cách là yêu như thế nào đây?

Lắng lại một chút, suy nghĩ một chút không đọc không like không hòa mình vào với không khí hô hào hừng hực ấy để nghĩ, để yêu nước đúng cách....

Nguồn: Đinh Văn Hồng

Fw: Tóm Tắt Đạo Phật Trong Vấn Đáp Khoảng 5 Phút - Tỳ Khưu Dhammika

Một ngày mới bắt đầu, Cầu mong cho tất cả, Không hề có buồn đau, Mà tràn muôn hạnh phúc. Hằng ngày thêm tinh tấn, Trên từng bước đường tu, Dưới ánh quang Pháp lạc, Phật quả sớm trọn thành...

Mọi người cùng niệm Phật chào mừng ngày mới


và hồi hướng công đức cho tất cả chúng sinh nhé.
Nam Mô Bổn Sư Thích Ca Mâu Ni Phật...
Nam Mô A Di Đà Phật...
Nam Mô Ðại Bi, Ðại Nguyện, Ðại Thánh, Ðại Từ, Bổn Tôn Địa Tạng Vương Bồ Tát Ma Ha Tát





Tóm Tắt Đạo Phật
Trong Vấn Đáp Khoảng 5 Phút
Tỳ Khưu Dhammika
Bình Anson lược dịch
Lược dịch từ bài "Basic Buddhism: A Five-Minute Introduction" (Căn bản Phật giáo: Giới thiệu trong năm phút), trong quyển "Good Question, Good Answer" (Khéo Vấn, Khéo Đáp) của Bhikkhu Dhammika, ấn bản Internet (http://www.buddhanet.net/).

【挂件-装饰及分隔线素材篇】华丽优雅花卉组合分隔线 - 浪漫人生 - .
Hỏi: Phật Giáo là gì?
Đáp: Phật Giáo là một tôn giáo có khoảng 300 triệu tín đồ trên khắp thế giới. Danh từ Phật Giáo (Buddhism) phát nguồn từ chữ "buddhi", có nghĩa "giác ngộ", "thức tỉnh". Phật Giáo phát nguồn từ hơn 2,500 năm trước, khi Ngài Siddhattha Gotama (Sĩ-đạt-ta Cồ-đàm), hay Đức Phật, tự mình giác ngộ vào lúc 35 tuổi.

http://petitemimine.p.e.pic.centerblog.net/l9lrhpog.gif
Hỏi: Có phải Phật Giáo chỉ thuần là một tôn giáo?
Đáp: Đối với nhiều người, Phật Giáo không phải chỉ là một tôn giáo mà còn có thể xem như là một triết học, hay đúng hơn, đó là "một lối sống". Gọi Phật Giáo là một triết học, vì danh từ "triết học - philosophy" có nghĩa là "sự yêu chuộng trí tuệ", và con đường của đạo Phật có thể tóm tắt như sau:

(1) sống có đạo đức,
(2) nhận thức rõ ràng về mọi ý nghĩ và hành động, và
(3) phát triển sự hiểu biết và trí tuệ.

【挂件-装饰及分隔线素材篇】精美艳丽的大朵花卉分隔线 - 浪漫人生 - .

Hỏi: Phật Giáo giúp tôi bằng cách nào?
Đáp: Phật Giáo giải thích mục đích của đời sống, giải thích hiện tượng bất công và bất bình đẳng trên thế gian, và cung ứng một phương cách thực hành hay một lối sống để đưa đến hạnh phúc thật sự.

【挂件-装饰及分隔线素材篇】华丽优雅花卉组合分隔线 - 浪漫人生 - .

Hỏi: Tại sao Phật Giáo trở nên phổ biến?
Đáp: Phật Giáo ngày càng phổ biến ở các nước Tây phương vì nhiều lý do. Thứ nhất là vì Phật Giáo có những giải đáp cho nhiều vấn đề trong các xã hội vật chất hiện đại. Tiếp đến, cho những ai có chú tâm, Phật Giáo cung ứng một sự thông hiểu sâu sắc về tâm trí con người và các cách trị liệu tự nhiên, mà các nhà tâm lý nổi tiếng trên thế giới đều công nhận là rất cao cấp và rất hiệu quả.

【挂件-装饰及分隔线素材篇】华丽优雅花卉组合分隔线 - 浪漫人生 - .

Hỏi: Đức Phật là ai?
Đáp: Ngài Siddhattha Gotama sinh ra vào năm 563 trước Tây Lịch, trong một hoàng tộc tại Lumbini, nay thuộc xứ Nepal. Vào năm 29 tuổi, Ngài nhận thức rằng tiện nghi vật chất và an ninh trong thế gian không bảo đảm hạnh phúc; vì thế, Ngài đi tìm học các lời dạy, tôn giáo và triết học thời đó, để tìm kiếm chìa khóa đưa đến hạnh phúc. Sau sáu năm học tập và hành thiền, Ngài tìm ra con đường "Trung Đạo" và giác ngộ. Sau khi chứng đắc, Ngài dùng quảng đời còn lại tại thế gian để truyền giảng các nguyên lý trong đạo Phật -- gọi là Pháp, hay Chân lý, cho đến khi Ngài nhập diệt vào năm 80 tuổi.

【挂件-装饰及分隔线素材篇】华丽优雅花卉组合分隔线 - 浪漫人生 - .

Hỏi: Có phải Đức Phật là Thượng Đế?
Đáp: Không, Ngài không là Thượng Đế, và Ngài cũng không tuyên bố như thế. Ngài là người giảng dạy con đường đưa đến giác ngộ, từ kinh nghiệm thực chứng của Ngài.
【挂件-装饰及分隔线素材篇】华丽优雅花卉组合分隔线 - 浪漫人生 - .
Hỏi: Phật tử có tôn thờ các thần tượng không?
Đáp: Những người Phật tử tỏ lòng tôn kính các hình ảnh của Đức Phật, nhưng không tôn thờ, cũng không van xin những điều lợi lạc. Một pho tượng Phật ngồi trong tư thế với hai tay dịu dàng đặt trên vế, với nụ cười từ bi, nhắc nhở chúng ta nỗ lực phát triển tình thương và an định nội tâm. Lễ lạy tượng Phật là để tỏ lòng biết ơn về các lời dạy của Ngài.

【挂件-装饰及分隔线素材篇】华丽优雅花卉组合分隔线 - 浪漫人生 - .
Hỏi: Tại sao nhiều quốc gia Phật Giáo lại nghèo như vậy?
Đáp: Không hẳn đúng như vậy. Nhật Bản là một quốc gia có truyền thống Phật Giáo sâu đậm và ngày nay cũng là một quốc gia có kinh tế giàu mạnh. Thái Lan, với Phật giáo là quốc giáo, cũng có một nền kinh tế tương đối vững mạnh và phát triển. Tuy nhiên, chúng ta cần biết rằng một trong các điều dạy của Phật Giáo là tài sản của cải không bảo đảm được hạnh phúc, và tài sản của cải cũng không bao giờ thường còn. Dân chúng trong bất kỳ quốc gia nào cũng chịu đau khổ, cho dù họ giàu sang hay nghèo nàn. Chỉ những người nào thông hiểu các lời dạy trong Phật Giáo thì mới có thể tìm được hạnh phúc thật sự.

【挂件-装饰及分隔线素材篇】华丽优雅花卉组合分隔线 - 浪漫人生 - .

Hỏi: Có phải có nhiều tông phái Phật Giáo không?
Đáp: Có nhiều tông phái trong Phật Giáo là vì có những khác biệt về văn hóa và truyền thống lịch sử của mỗi quốc gia. Tuy nhiên, căn bản của Phật Giáo vẫn không thay đổi, đó là Pháp hay Chân lý.

【挂件-装饰及分隔线素材篇】华丽优雅花卉组合分隔线 - 浪漫人生 - .
Hỏi: Có phải các tôn giáo khác đều sai lầm?
Đáp: Phật Giáo là một hệ thống tín ngưỡng có tính bao dung đối với các tín ngưỡng hay tôn giáo khác. Phật Giáo chấp nhận các lời giảng đạo đức của các tôn giáo khác, nhưng Phật Giáo còn tiến xa hơn, bằng cách cung ứng một mục tiêu dài hạn trong sự hiện hữu của chúng ta, qua trí tuệ và sự hiểu biết thật sự. Phật Giáo chân chính thì rất bao dung, và không quan tâm chi đến các nhãn hiệu như là "tín hữu Ky-tô giáo", "tín hữu Hồi giáo", "tín hữu Ấn-độ giáo", hay "Phật tử". Vì vậy, trong lịch sử, không bao giờ có các cuộc thánh chiến mang danh Phật Giáo. Cũng vì thế mà những người Phật tử không đi truyền giảng hay cải đạo người khác; họ chỉ giảng giải nếu được ai hỏi đến.

【挂件-装饰及分隔线素材篇】华丽优雅花卉组合分隔线 - 浪漫人生 - .
Hỏi: Phật Giáo có tính khoa học không?
Đáp: Khoa học là tri thức được kết hợp thành hệ thống, qua các dữ kiện được quan sát và thực nghiệm và đề ra các định luật tổng quát của thiên nhiên. Cốt lõi của Phật Giáo phù hợp với định nghĩa đó, bởi vì Tứ Diệu Đế hay Bốn Sự Thật Thâm Diệu, có thể được thử nghiệm và minh chứng bởi bất kỳ người nào, và ngay chính Đức Phật cũng đã từng nói với các đệ tử rằng họ phải thực chứng các lời dạy của Ngài, mà không nên chỉ tin suông. Phật Giáo dựa nhiều trên trí tuệ, hơn là lòng tin.

【挂件-装饰及分隔线素材篇】华丽优雅花卉组合分隔线 - 浪漫人生 - .
Hỏi: Đức Phật đã dạy những gì?
Đáp: Đức Phật đã giảng dạy rất nhiều đề tài, nhưng các điều căn bản trong Phật Giáo có thể tóm tắt trong Tứ Diệu Đế và Bát Chánh Đạo.

【挂件-装饰及分隔线素材篇】华丽优雅花卉组合分隔线 - 浪漫人生 - .

Hỏi: Diệu đế thứ nhất là gì?
Đáp: Khổ Đế, chân lý thâm diệu đầu tiên, nói rằng đời sống là đau khổ, nghĩa là phải chịu đau đớn thể xác, già nua, bệnh hoạn, rồi chết. Ta cũng phải chịu đau khổ về mặt tâm lý như cô đơn, phiền giận, bực bội, sợ hãi, bối rối, thất vọng, sân hận. Đây là một sự kiện hiển nhiên, không thể chối cãi. Đây là thực tế khách quan, không phải bi quan; vì bi quan là mong đợi những điều gì trở nên tệ hại. Mặt khác, Phật Giáo giải thích cách thức giải quyết các đau khổ đó và cách thức để có hạnh phúc thật sự.

【挂件-装饰及分隔线素材篇】华丽优雅花卉组合分隔线 - 浪漫人生 - .

Hỏi: Diệu đế thứ nhì là gì?
Đáp: Tập Đế, chân lý thâm diệu thứ nhì, dạy rằng tất cả mọi đau khổ đều do ái dục và tham thủ. Ta sẽ bị phiền khổ nếu ta mong đợi người khác phải tuân theo ý muốn của mình, phải làm giống như mình, nếu ta không được những gì mình muốn, v.v. Ngay cả khi ta muốn và được, điều này cũng không bảo đảm có hạnh phúc. Tâm khát khao ham muốn cướp đoạt của ta niềm vui được thỏa lòng và hạnh phúc. Thay vì kiên trì chiến đấu để thành đạt điều mong muốn, hãy cố gắng sửa đổi chính cái lòng ước muốn của mình.

【挂件-装饰及分隔线素材篇】华丽优雅花卉组合分隔线 - 浪漫人生 - .
Hỏi: Diệu đế thứ ba là gì?
Đáp: Diệt Đế, chân lý thâm diệu thứ ba, là có thể chấm dứt đau khổ và đạt được trạng thái thỏa lòng và hạnh phúc. Khi ta dứt bỏ ái dục, vốn là vô ích, và tập sống từng ngày, chúng ta bắt đầu sống an vui và tự do. Chúng ta sẽ có nhiều thì giờ và năng lực để giúp đỡ người khác. Trạng thái ấy được gọi là Niết Bàn.

【挂件-装饰及分隔线素材篇】华丽优雅花卉组合分隔线 - 浪漫人生 - .
Hỏi: Diệu đế thứ tư là gì?
Đáp: Đạo Đế, chân lý thâm diệu thứ tư, là con đường đưa đến chấm dứt đau khổ. Con đường này gọi là Bát Chánh Ðạo.

【挂件-装饰及分隔线素材篇】精美艳丽的大朵花卉分隔线 - 浪漫人生 - .
Hỏi: Bát Chánh Đạo là gì?
Đáp: Đó là con đường gồm 8 yếu tố chân chánh: Chánh Kiến, Chánh Tư Duy, Chánh Ngữ, Chánh Nghiệp, Chánh Mạng, Chánh Tinh Tấn, Chánh Niệm, và Chánh Định. Đây là con đường của đạo đức và tỉnh thức -- qua lời nói, ý nghĩ và hành động, và phát triển trí tuệ bằng sự nhận thức rõ ràng về Tứ Diệu Đế và bằng sự tăng trưởng lòng từ bi.

【挂件-装饰及分隔线素材篇】精美艳丽的大朵花卉分隔线 - 浪漫人生 - .
Hỏi: Ngũ giới là gì?
Đáp: Đây là năm điều giới luật đạo đức của Phật Giáo. Đó là: không sát hại, không lấy của không cho, không tà dâm, không nói dối, và không dùng các chất say làm lu mờ trí óc.

【挂件-装饰及分隔线素材篇】精美艳丽的大朵花卉分隔线 - 浪漫人生 - .

Hỏi: Nghiệp là gì?
Đáp: Nghiệp hay "nghiệp-quả" là một định luật cho biết rằng mỗi một nguyên nhân đều tạo ra một hậu quả, có nghĩa là các hành động của ta đều có những hậu quả. Định luật đơn giản này đã giải thích nhiều vấn đề: sự bất công trên thế gian, tại sao có người sinh ra lại có phế tật, có người lại có nhiều tài năng, có người có đời sống rất ngắn ngủi. Nghiệp cho thấy tầm quan trọng về việc tất cả chúng ta phải chịu trách nhiệm về các hành động của chính mình, trong quá khứ và hiện tại.

Làm thế nào để thử nghiệm tác động nghiệp quả của các hành động của ta?
Câu trả lời được tóm tắt bằng cách hãy nhìn xem 3 điểm chính:
(1) ý định đằng sau của mỗi hành động,
(2) hậu quả của hành động đó vào chính mình, và
(3) hậu quả của hành động đó vào những người khác.

【挂件-装饰及分隔线素材篇】精美艳丽的大朵花卉分隔线 - 浪漫人生 - .
Hỏi: Trí tuệ là gì?
Đáp: Trong Phật Giáo, Trí tuệ phải được phát triển cùng với Từ bi. Trong một cực đoan, bạn có thể là một người tốt bụng nhưng khờ dại, và trong một cực đoan khác, bạn có thể có nhiều kiến thức nhưng lại không có tình cảm. Phật Giáo dạy ta nên giữ thật sự cân bằng và trọn vẹn cả hai, phải trau giồi cả trí tuệ lẫn và từ bi. Trí tuệ cao nhất là thấy rõ ràng rằng trên thực tế, mọi hiện tượng đều không hoàn toàn, không thường còn, và không có một thực thể cố định. Trí tuệ thật sự không phải chỉ vì tin vào những gì được dạy, mà phải chứng nghiệm và thông hiểu chân lý và thực tế. Trí tuệ đòi hỏi phải có một tâm ý rộng mở, khách quan, không cố chấp. Con đường của Phật Giáo đòi hỏi phải can đảm, nhẫn nhục, mềm dẻo và thông minh.
【挂件-装饰及分隔线素材篇】精美艳丽的大朵花卉分隔线 - 浪漫人生 - .
Hỏi: Từ bi là gì?
Đáp: Từ bi bao gồm các phẩm hạnh của lòng san sẻ, sẵn sàng an ủi người khác, thiện cảm, chăm lo và ưu tư. Trong Phật Giáo, ta chỉ thật sự cảm thông người khác khi nào ta thật sự cảm thông chính mình, qua trí tuệ.

【挂件-装饰及分隔线素材篇】精美艳丽的大朵花卉分隔线 - 浪漫人生 - .
Hỏi: Tôi phải làm thế nào để trở thành một Phật tử?
Đáp: Bất cứ ai cũng có thể tìm hiểu và thực nghiệm các lời dạy của Đức Phật. Ngài dạy rằng lời giải đáp cho mọi vấn đề của chúng ta là ở bên trong chúng ta, không phải ở bên ngoài. Ngài nói với các đệ tử không được tin ngay vào lời dạy của Ngài, mà họ phải tự thử nghiệm các lời dạy đó. Như thế, mỗi người tự có quyết định và tự chịu trách nhiệm về các hành động và sự hiểu biết của mình. Điều này cho thấy Phật Giáo không phải là một tập hợp cố định các tín điều cần phải được chấp nhận trọn vẹn. Đây là những lời dạy để mỗi người tự tìm hiểu, học tập và áp dụng theo tình huống riêng của mình.

Bình Anson lược dịch,
Perth, Tây Úc,