Friday, April 12, 2013

Những món chay trong tuần – Diệu Sương

20130412 068

Cà ri đỏ chay, http://www.amthucchay.org/2011/02/ca-ri-chay-ngon-oi-la-ngon.html. Kỳ này DS mua đậu bắp đông đá ở chợ Mỹ, ăn cũng ngon lắm.

20130412 065

Bánh mì tự làm ăn với cà ri. DS làm thử mấy cái cuộn chuối, ăn chơi có lý lắm . Bánh mì nướng bằng lò nhỏ rất tiện, ăn bao nhiêu nướng bấy nhiêu. Bột còn dư đem vô tủ lạnh cất, ngày mai nướng tiếp. Công thức dựa theo công thức làm bánh mì bột mì lứt nhưng lần này DS làm bằng bột mì trắng và không có cho chất ngọt, http://www.amthucchay.org/2012/08/banh-mi-bot-lut-nuong-bang-lo-nho-rat.html

20130412 079

Bột bánh mì tràn đầy sức… nổi

20130412 090

Sữa đậu nành, http://www.amthucchay.org/2008/04/sa-u-nnh.html

20130412 053

Chicory (cải của người Ý) xào với dầu ô liu và gừng, ai không thích ăn đắng thì sẽ không thích món này đâu

20130412 047

Chicory sống, người ta cũng thường hay làm salad với dressing.

20130412 028

Đậu hũ trộn đạm vụn chay chiên, ăn chơi với ketchup

Dạo này DS hơi siêng nấu một chút, hy vọng những món chay này sẽ là cảm hứng cho các bạn để nấu thật nhiều món chay ngon.

Nam Mô A Di Đà Phật.

Diệu Sương

No comments:

Post a Comment